Gran Logrado Cosecha

D.O.Ca. Rioja - D.O.Q Rioja

Varietats

Ull de Llebre

Elaboració

Elaborem aquest vi pel mètode de tradicional d'aquestes terres, maceració i fermentació es desenvolupen gradual i progressivament amb temperatura controlada, que no sobrepassa en cap moment els 28ºC, per extreure els caràcters singulars de les varietats que el constitueixen, i, després de tretze o catorze dies, procedim al sagnat i al premsat de les pastes.

Temperatura de servei 18º

Aspecte

És un vi net i brillant, amb abundant llàgrima iamb capa alta de color. Color granat, amb rivets porpres a l'entorn del menisc de la copa.

Aroma

En nas manté les aromes primàries: de fruita madura i amb un lleuger caràcter de regalèssia i fonoll, embolicats per un matís floral, herbàcia i fumat, i amb notes de fruites madures compotes.

Gust

En boca és un vi fresc i càlid, per la seva joventut, però amb volum. Per via retronasal s'aprecien les aromes de les fruites madures, de la regalèssia i de fonoll. El postgust no és llarg, ja que aquest tipus de vi ha de deixar la boca fresca i neta, per a rebre un altre glop.

view .pdf Descarrega'l en PDF
 

Registra't al Club Pinord

Pista: la vostra contrasenya és recomanable que sia almenys de 7 caràcters. Per a fer-la més robusta, feu servir lletres majúscules i minúscules, nombres i signes com ara ! " ? $ % ^ & ).

Indicador de robustesa
close

Identifica't al Club Pinord

Registra't | Heu perdut la contrasenya?

close