Chateldon Reserva

Pinord - D.O. Penedès

 

Varietats

Cabernet Sauvignon

Elaboració

La seva criança ha estat en bótes de roure durant 14 mesos i, posteriorment, ha estat embotellat i guardat en ampolla dos anys abans de la seva comercialització, guardant així una òptima criança.

Temperatura de servei 18ºC

Maridatge

Capó i Pularda, Cérvol, Guatlla i perdiu, Embotits curats, Estofats i carns amb salsa, Senglar, Pernil curat, Ànec, Peus de porc, Pollastre rostit al forn, Pollastre amb salsa, Formatge curat

Aspecte

De color granat d'alta intensitat, net i brillant.

Aroma

Aromes intensos a panses i melmelades amb lleugers matisos de roure. Airejant el vi, afloren aromes varietals i a espècies com el clau o el pebre.

Gust

De paladar suau, destaquen els gustos obtinguts de l'envelliment en perfecte equilibri amb el cos. Amb un postgust llarg i un cos intens ens deixa un agradable sabor a la boca.

premis Fitxa tècnica
video view .pdf Descarrega'l en PDF

Fitxa tècnica

Densitat = 0,993
Grau alcohòlic = 12,20% vol.
Acidesa total tartàrica = 3,20 gr/l
Acidesa volàtil = 0,73 gr/l
Diòxid de sofre lliure = 38 mg/l
Diòxid de sofre total = 84 mg/l
Sucres totals = 3,6 gr/l

close

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

 

Registra't al Club Pinord

Pista: la vostra contrasenya és recomanable que sia almenys de 7 caràcters. Per a fer-la més robusta, feu servir lletres majúscules i minúscules, nombres i signes com ara ! " ? $ % ^ & ).

Indicador de robustesa
close

Identifica't al Club Pinord

Registra't | Heu perdut la contrasenya?

close

close